Печь конвекционная Apach AB6D

Артикул: 100112648 Скопировано!
237 686 руб.
В наличии: 57 шт.

Основные характеристики

Производитель: Apach
Страна производитель: Италия
Все характеристики →

Конвекционная печь Apach предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Особенности:

  • Корпус из нержавеющей стали;
  • Камера с закругленными углами для легкой чистки;
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс);
  • Встроенная автоматическая мойка;
  • Электронная панель управления;
  • 99 программ по 3 этапа приготовления;
  • Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта);
  • Функция предварительного нагрева;
  • Функция охлаждения камеры;
  • Дверь с двойным закаленным стеклом;
  • Подсветка камеры галогеновой лампой.


Производитель
Apach
Страна производитель
Италия
Артикул
100112648
Напряжение (В)
380
Масса (кг)
101
Мощность (кВт)
10,8
Габариты (мм)
920х840х865
Расстояние между уровнями (мм)
80
Количество уровней
6
Размер противня (мм)
600х400